Preprosti, hranljivi in neverjetno okusni piškoti iz samo dveh sestavin

Si želite sladico, ki je hkrati okusna, zdrava in jo lahko pojeste brez slabe vesti? Facebook stran Health Hub je delila preprost recept za piškote, ki so popolnoma brez sladkorja, moke in nepotrebnih dodatkov. Naravno sladki, brez mlečnih izdelkov in hitro pripravljeni – ti piškoti so idealni za vsakodnevno razvajanje.

Sestavini

• 2 veliki zelo zreli banani
• 1 skodelica (približno 80–90 g) kokosove moke
• (po želji: ščepec cimeta ali malo vaniljevega ekstrakta)

Priprava

Pečico segrejte na 175 °C in obložite pekač s peki papirjem.

Banane dobro pretlačite z vilicami, da dobite gladko zmes.

Vmešajte kokos in po želji dodajte cimet ali vaniljev ekstrakt, da dobite gosto, rahlo lepljivo zmes.

Z žlico oblikujte majhne kupčke na pekaču in jih rahlo sploščite.

Pecite 15–20 minut, dokler robovi niso zlato rjavi.

Pred serviranjem pustite, da se piškoti 5–10 minut ohladijo, da se strdijo.

Rezultat so mehki, sladki in naravni piškoti. Odlični so za zajtrk, popoldansko malico ali kot zdrava sladica po kosilu.